🍕 TEST PIZZA & DIABETE: È POSSIBILE GRAZIE ALLA TECNOLOGIA? 🤔

Trascrizione

Allora, siamo nei Colli Euganei, per me mi fai un'Euganea, mozzarella, brie e non c'è speck. Il format già lo conoscete, visti i numerosi commenti sul reel del McDonald's. Stasera siamo in pizzeria per provare il sistema di Medtronic A8 completo per pancreas artificiale per testare l'alimento pizza. A differenza del McDonald's, la pizza, sapete che può essere diversa in base al lievito, in base all'impasto, in base a tanti fattori, al pomodoro, al sugo, eccetera. Quindi qui non siamo mai stati, proviamo alla pizzeria il quadrifoglio e speriamo bene. Ma adesso controlliamo. Glicemia 115, quindi una buona partenza. Andiamo qui, somministrazione insulina, cena, avviamo l'attività, fatto. Anche questa volta non abbiamo inserito carboidrati. Ok, pizza arrivata, ora gustiamocela. Ti aggiorno poi nelle prossime ore l'andamento glicemico, come si comporta. L'ultima fetta. Ok. Ora dopo aver mangiato la pizza, questa volta ti mostro la glicemia su Apple Watch. 152. Sembrano i valori dell'altra volta, speriamo bene che tenga anche per le ore successive. Ci aggiorniamo dopo. Sono le 23:18, quindi più di due ore dopo aver mangiato. In questo momento abbiamo 151. Considerate che ho mangiato una pizza. Quando facevo l'insulina, vedevo dei picchi enormi. Guarda che linea. Guarda, ti faccio vedere le tre ore e ti faccio vedere anche le sei ore. Voli. Ecco qui, in quello blu. E come vedi qui il sistema sta cercando di correggere perché c'è un piccolo bolo automatico per cercare di riportare la glicemia in range. Ora andiamo a letto e vediamo come si comporta fino a domani mattina, ma direi che fino a questo momento il sistema, quindi questo più questo, si è comportato davvero bene. Ma aspetta, ci lanciamo oltre. Lanciamo la sfida sushi. Quanti commenti servono? 50? 100? 100. Al centesimo commento andiamo a provare il sushi.